Недавно Национальная комиссия по здравоохранению и Государственная администрация по регулированию рынка совместно выпустили Объявление № 7 от 2020 года, в котором были опубликованы 42 новых национальных стандарта безопасности пищевых продуктов, включая «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для усилителя пищевой ценности инозитола (циклогексанола)» и т. д. 10 спецификаций качества и стандартов для обогатителей пищевой ценности.

«Люди воспринимают еду как небо, а еда — это первое по безопасности». Усиление надзора за безопасностью пищевых продуктов связано с «безопасностью на кончике языка» людей. Недавно Национальная комиссия по здравоохранению и Государственная администрация по регулированию рынка совместно выпустили Объявление № 7 от 2020 года, в котором были опубликованы 42 новых национальных стандарта безопасности пищевых продуктов, включая «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для усилителя пищевой ценности инозитола (циклогексанола)» и т. д. 10 спецификаций качества и стандартов для обогатителей пищевой ценности.

С постоянным повышением уровня жизни жителей, в настоящее время люди не только стремятся к достаточному питанию, но и уделяют больше внимания тому, как питаться безопасно и здорово. Стандарты безопасности пищевых продуктов являются обязательными стандартами в моей стране, важным средством обеспечения безопасности пищевых продуктов и содействия развитию промышленности, а также важной технической основой для надзора за безопасностью пищевых продуктов. Чтобы еще больше повысить уровень обеспечения безопасности пищевых продуктов и заставить людей чувствовать себя более комфортно, моя страна последовательно выпустила ряд национальных стандартов безопасности пищевых продуктов.

Недавно, согласно «Закону о безопасности пищевых продуктов», Национальная комиссия по здравоохранению и здравоохранению и Государственное управление по регулированию рынка совместно выпустили Объявление № 7 от 2020 года, в котором были опубликованы 42 новых национальных стандарта безопасности пищевых продуктов, включая «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для усилителя пищевой ценности инозитола (10 спецификаций качества для обогатителей пищевой ценности, таких как циклогексанол)», 22 спецификации качества для пищевых добавок (включая 4 поправки), такие как «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для пищевых ароматизаторов», «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для пищевой холодильной цепи», Стандарт логистики и гигиены, Стандарт производства и эксплуатации и т. д. Что касается спецификаций качества и стандартов обогатителей пищевой ценности, то в последние годы национальные стандарты для обогатителей пищевой ценности постоянно дополнялись и совершенствовались для дальнейшей защиты общественного питания и укрепления здоровья граждан. Однако проблемы с безопасностью пищевых продуктов по-прежнему распространены из-за неправильного использования пищевых добавок, таких как обогатители пищевой ценности. Выпуск 10 спецификаций и стандартов качества для обогатителей пищевых продуктов, включая «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для обогатителя пищевых продуктов инозитола (циклогексил гекситола)», играет важную роль в дальнейшем регулировании использования обогатителей пищевых продуктов и ограничении поведения по добавлению.

Обогатители пищевых продуктов используются для восполнения дефицита питательных веществ в пище, улучшения состава и соотношения питательных веществ в пище, удовлетворения потребностей людей в питании и охвата широкого круга людей. Согласно отчетам, 10 спецификаций и стандартов качества для обогатителей пищевых продуктов соответственно оговаривают и подробно представляют область применения, сенсорные требования, физические и химические показатели пищевых добавок. Среди них инозитол подходит для обогатителя пищевых продуктов инозитола, полученного путем гидролиза растительного кальция и магния (фенитин).

Автор узнал, что многие сухие молочные смеси содержат добавленные питательные вещества. Добавление инозитола в сухое молоко может сделать процесс развития ребенка более здоровым. В настоящее время большинство молочных порошков на рынке содержат инозитол. Однако инозитол может быть факультативно добавлен в молочную смесь для детского питания, при условии, что добавленное количество находится в пределах национального стандарта, это безопасно. Выпуск национального стандарта безопасности пищевых продуктов для пищевого обогатителя инозитола (циклогексанола) дополнительно регулирует и ограничивает использование и добавление инозитола для обеспечения качества сухого молока.

Безопасность пищевых продуктов стала актуальной проблемой для широкой общественности, поэтому любое питательное вещество необходимо добавлять и использовать разумно, чтобы лучше играть свою роль. Выпуск и внедрение обязательных национальных базовых стандартов имеет большое значение для стандартизации и научного руководства поведением по обогащению пищевых продуктов и предотвращения возникающих в результате дисбалансов питания или избытка питательных веществ. Производственные предприятия должны усилить управление, осуществлять производство в соответствии со стандартами, установленными государством, и гарантировать, что используемые пищевые добавки безопасны и соответствуют требованиям.